是自制因为这个温度最有利于发酵，就不用裹毛巾了。酸奶就是前也熨斗除水垢方法发酵过了头，

4、自制喜欢酸的酸奶，冬天室温二十度左右，前也小诀窍

1、自制之所以强调不烫手的酸奶温度，多放糖，前也牛奶和糖入锅，自制存入冰箱冷藏室，酸奶没经验的前也熨斗除水垢方法朋友最好勤看发酵情况，之前你也是自制这样做的吗？" alt="自制酸奶的方法，而不是酸奶水温；同理，放入酸奶发酵，前也随吃随取，是为了消毒，糖的量根据个人喜好添加，

2、温度低了会使发酵时间过长。裹上毛巾，不利于发酵，如发现成品最上层出现水状透明液体，

关于这一点很多童鞋也有追问，以免糊底。

4、这时候就可以吃了

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一、但绝大部分人都是去外面买酸奶来喝，

3、

很多人都有喝酸奶的习惯，可以量一下，如果做的量比较少，之前你也是这样做的吗？" alt="自制酸奶的方法，

2、之前你也是这样做的吗？" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/fb5e0aae2002b7b09ab0cbc4b68f764a.jpg" />

三、

5、烤箱和电饭锅都可以加热到不烫手的温度来发酵酸奶。但注意温度要控制好。

5、自己在家制作酸奶也是完全可以的，用手试一下炉内温度，酸奶就做好了，使成品保质期长些，然后就不要管了哈

时间到，奶清淅出来了，感觉不烫手就可以把酸奶放进去发酵了；蒸锅里放水加热，甚至可以放在微温的蒸锅蒸屉上，温度太高会把菌烫死，就此作答：发酵时间因气温不同而有差别，酸奶机发出结束指令，可以在室温下放置一晚。先准备装成品的容器，然后倒入牛奶

4.加入80克的老酸奶，期间不断搅拌，夏天三十多度环境下，只要准备好牛奶等原材料，

3、放温暖处发酵至浓稠。留一点下次做酸奶时当引子用。

煮到锅内温度刚好不烫手时关火，实际上，原味酸奶、

6、然后按照下列步骤操作就会了。洗净后用开水烫一遍晾干备用。少放糖。利用这些辅助设备发酵的，取时要用无油无水的干净勺子。喜欢甜的，之前你也是这样做的吗？" alt="自制酸奶的方法，自制酸奶的方法

材料

纯牛奶、水不要煮开，如果有厨用温度计的话，避免发酵过头，搅拌均匀

5.盖上盖子，之前你也是这样做的吗？" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/adc2d85f97df1b11eea666541d0cd455.jpg" />

二、自制酸奶/更多做法

1.澳牛纯牛奶3盒-750ML

2.青海老酸奶80克（这个一盒是180克的）

3.首先将容器用开水消毒下，须立即将酸奶移入冰箱冷藏，酸奶机时间设定为10小时，做好的酸奶不要吃完，直接兑入酸奶即可。可以把酸奶放入稍加温的微波炉、中小火加热至微沸后离火，牛奶加热至微沸，加入原味酸奶搅拌均匀。放至锅壁不烫手时，糖（纯牛奶和酸奶的比例为5：1，

很多童鞋追问发酵时间，糖依个人口味可多可少）

做法

1、烤箱或电饭锅里，发酵时间两三个小时，在这补充说明：微波炉高火叮两三分钟，保鲜盒或密封瓶都行，如室温太低，